ちんちゃん亭恒例の、雑草料理研究家の前田純くん講座、去年大好評だった「無化調 雑草ジビエラーメン」です！

今やすっかり有名人の前田純くん、新聞や雑誌でも紹介されたり、ビジネスもどんどん成功し、もう講師として来てもらうのも難しくなっちゃうと思う〜。

純くんに教わった雑草の生命力の高さ、どの草も、無農薬・無化学肥料。
今や年々、野菜の栄養価が下がってきていると言われている中、雑草は、野菜の数倍〜５０倍の栄養があると言われています。

純くんはなんと京都大学の大学院で雑草学を学んできたその道のスペシャリスト！
純くんの知識・経験が豊富すぎて、たぶん１日では足りません！

ラーメン選手権でダントツのグランプリに輝いた「無化調ジビエ雑草ラーメン」を再現してもらいます。
ジビエの骨を前の晩からコトコト煮込んでスープを取る予定です。

前日からお泊まりしてスープ仕込み（という名の、純くん独占会）をしたい方は、純くんと一緒にお泊まりして下さい。
（人数が集まりましたら純くんに宿泊のお願いします）

１０日（金）は通常の雑草講座（雑草を採取して、ラーメンを完成させます）。

その後は、ご希望の方がいらしたら純くんと一緒に懇親会、お泊まりコースも作ります。

④コースからご希望のコースをお選びください。
純くんは、雑草の知識だけじゃなく、４つの会社を立ち上げた方なだけあって、雑談ではコンサルやビジネスの話しまで多岐にわたります。
前田純をまるごと楽しみたかったら④が一番おすすめです！

最少催行人数は５人！
　

…………①雑草講座・５／１０（金）昼コース…………
　
10:00 集合
10:30 「ちんちゃん亭」の周辺に雑草を探しに行く
11:30 純くんのお話を聴きながらみんなでお昼ご飯づくり
13:00 昼食
14:00〜純くんの雑草座学
ご都合に合わせてお帰りください（15:00最終解散）
　　　
◯参加費　中学生以上 4,000円＋税
（講師代・昼食代・会場使用料など）
小学生 2,160円／３歳〜幼児1,620円／０〜１歳1,080円
　　
　
……②スープづくりと雑草講座（９〜１０日昼 　１泊２日）……
　
５／９（木）
　
16:00 集合・スープづくり準備
19:00 夕飯／スープの見守りなど
お風呂に入ったり、お酒を飲んだり

５／１０（金）
10:30 「ちんちゃん亭」の周辺に雑草を探しに行く
11:30 純くんのお話を聴きながらみんなでお昼ご飯づくり
13:00 昼食
14:00〜純くんの雑草座学
ご都合に合わせてお帰りください（15:00最終解散）

◯講座参加費4,320円＋１泊宿泊代

　　
……③スープづくりと雑草講座・懇親会（９〜１０日夜　１泊２日）……
　　　　
2019.５／９（木）
　
16:00 集合・スープづくり準備
19:00 夕飯／スープの見守りなどなど
お風呂に入ったり、お酒を飲んだり

５／１０（金）
10:30 「ちんちゃん亭」の周辺に雑草を探しに行く
11:30 純くんのお話を聴きながらみんなでお昼ご飯づくり
13:00 昼食
14:00〜純くんの雑草座学
おしゃべりしたり、お好きな時間を過ごしてください
19:00〜懇親会
21:00 解散

◯講座参加費4,320円＋１泊宿泊代＋懇親会2,700

　
……④いちおしコース「まるごと３日間」……
　　　　
2019.５／９（木）
　
16:00 集合・スープづくり準備
19:00 夕飯／スープの見守りなどなど
お風呂に入ったり、お酒を飲んだり
　
５／１０（金）
10:30 「ちんちゃん亭」の周辺に雑草を探しに行く
11:30 純くんのお話を聴きながらみんなでお昼ご飯づくり
13:00 昼食
14:00〜純くんの雑草座学
おしゃべりしたり、お好きな時間を過ごしてください
19:00〜懇親会
お風呂に入ったり、お酒を飲んだり
　　
５／１１（土）
8:00 朝食
10:00 チェックアウト

◯講座参加費4,320円＋２泊宿泊代


……⑤講座からの、後泊コース……

◯講座参加費4,320円＋１泊宿泊代（懇親会代含む）

………………………………………………

付き添いのお子さんは１人につき、会場使用料（おもちゃ・絵本使用料込み）で1,080円です。

０歳・１歳でも料金がかかる理由。
https://tinchantei.eyado.net/plan.html

※宿泊費
初めての方は、大人9,500円＋税／泊
リピーターの方は、大人8,500円＋税／泊
（２泊される方は、２泊目はマイナス1,000円です）
お子さま料金もあります。
https://tinchantei.eyado.net/plan.html



【講師の前田純くんはこんな人】

1982年8月、石川県生まれ。大学院で雑草学を学び、在学時より、NPOや野外調査にて雑草や野草などの身近な植物を題材として、ダッチオーブンや七輪等を用いて料理を行う。
また、里山保全や獣害対策に取り組み、イノシシやシカ等の調理も経験。

現在、フラグミテス株式会社(2013年11月)を設立し、貿易事業や雑草ビジネスなどを広く展開している。

和菜（わさい）として雑草性の高い野菜を休耕田や耕作放棄地で栽培し、今後は、海外の雑草を雑貨として販売するために海外事業を計画中。

また、2015年2月に合同会社つむぎてを5人で設立して、農業ビジネスも行っている。
2017年3月に3人でMIW株式会社を設立して、貿易事業も拡大している。

純くんのブログ「雑草料理研究家の一歩一歩」
http://zaltusouryouri.com/
前田純フェイスブック
https://www.facebook.com/Imperatacy?fref=ts
「和菜（わさい）～身近な植物を食卓の逸品に～」
http://bit.ly/2vq9xst


……アクセス……

Googlemapで「ちんちゃん亭」と検索してね。
ほとんどのナビでは来れません（笑）
https://tinchantei.eyado.net/map.html


……キャンセルポリシー……

２週間前よりキャンセル料が発生します。

２週間前　　　…　３０％
４〜７日前　　…　５０％
２〜３日前　　　　…　７０％
前日・当日　　…１００％