1年の間でけーすけが1番お暇な時期。
「田舎暮らし・農業の話しが聴きたい」
「旭に移住したいんだけど」
って方はこの季節にお泊まりに来ると、ほぼ確実にけーすけとゆっくりお話できます!
(タイミングが良ければ、けーすけと猪解体もできます!)
旭の冬は寒いけれど、ちんちゃん亭室内はポカポカ!
(「旭のハワイ」と呼ぶ人もおります)
燃焼効率が高く安価で設置できる「松園式ユニット薪ストーブ」の威力を体験したい方は、お泊まりがおススメ!
雪が降ったり道が凍結した時は、国道までお迎えに行けます(駐車できるところを探します)。
安心してご予約ください。
ちんちゃん亭から車で15〜20分のところにある「旭高原元気村 http://www.asahikougen.co.jp/」では500円でソリ滑りができます。
宿泊のお客さまに限り、ソリ無料貸し出し券(500円相当)と、100円割引チケットをお渡しできます。
(事前に教えてください)
3/31まで「旭高原元気村 http://www.asahikougen.co.jp/」ソリ滑りオープンしてます!
宿泊のお客さまに限り、ソリ無料化し出し券(500円相当)と100円割引チケットをお渡しできます(事前に教えてね)。
3月下旬頃からは「ふきのとう」の天ぷらや、「フキ味噌」を夕食にお出しします。
(民宿の貴重な食材ですので、一緒に山菜採りはできてもお持ち帰りはご遠慮ください)
さて、旭の田畑も氷が溶けて、ぼちぼち農業の準備が始まります。
農業体験したい方は、けーすけと一緒に畝づくりや野菜の種まきしてね!
なんと言っても山菜料理!
一緒に山菜・雑草摘みに行きましょう。
(食べる分だけ採取します。お持ち帰りはできません)
その年によってタイミングは変わりますが、ふきのとう、セリ、セイタカアワダチソウ(新芽)、よもぎ、つくし、たらの芽、わらび…
ちんちゃん亭の敷地内には山菜がたくさん生えています。
(お持ち帰りはできません)
クリーミーで絶品なたらの芽。
高級なたらの芽を、タイミングによっては「山ほど食べちゃった!」ってお客さまもいらっしゃいます(笑)
4月の下旬からは筍掘りもできます!
その年にもよりますが、大量に掘れたときはお土産にどうぞ。
旭の4月は「上中しだれ桃」が見頃!
県外からもしだれ桃を観に来る方がたくさん。
約1キロ続く散歩道に、キレイなしだれ桃が咲き誇ってます。
https://www.aichi-now.jp/spots/detail/1279/
上旬はまだまだ採れます、山菜。
たらの芽、うど、こしあぶら、わらび…
(お持ち帰りはできません)
筍もまだまだ全盛期!
ちんちゃん亭の敷地は食材の宝庫。
新鮮な季節の恵みを夕食でお出ししますよー!
ぼちぼち暑くなってきます。
ちんちゃん亭から車で5分のところに、地元のおじちゃんが整備してくれている川があります。
宿泊のお客さまはチェックアウト後にこっそりお連れしますので、川遊びを楽しめます。
(マナーの悪い方に知られると困るのでシークレットです)
ユキノシタ、くずの新芽、セイタカアワダチソウ、桑の葉、お茶の葉っぱ。
雑草・野草の天ぷら食べ比べはいかが?
その年によりけりで、まだ「はちく(たけのこ)」も採れるかも!
6月後半くらいからホタルが見れます。
(その年によって違います)
けーすけ畑にも飛んでます!
宿泊のお客さまに限り(タイミングが合えば)スポットにお連れします。
夏野菜がめちゃんこ採れる時期!
夏野菜収穫のお手伝いしてね。
夏と言えば、川遊びと花火!
ちんちゃん亭から車で5分のところに地元の人しか知らない川があるので、チェックアウト後にお連れすることができます(宿泊の方だけの特権!ナイショだよ!)。
花火もぜひお持ちください。
バケツと水は用意しておくので、ろうそくはお持ちください(ゴミは持ち帰ってね)。
天気の良い夜は、プラネタリウムばりな満点な星空を楽しんでいただけます!
虫好きな子は、わなを仕掛けておくと、クワガタが入ってるかも!
ちんちゃん亭から車で15分の「足助」では、8月上旬〜中旬まで「たんころりんの夕涼み」があります。
ちんちゃん亭でチェックインしてから、浴衣を着てお出かけくださっても。
(夕食時間は相談に応じます)
足助の花火大会も見ものです!
ちんちゃん亭のある旭地区(ここから車で15分)でも「奥矢作温泉郷花火大会」と題した花火大会があります!
花火はかなり低空に打ち上げられ、間近で見られ、大迫力です!
車で5分、歩いて10分くらいのところに、集落のおじいちゃんたちのやっているブルーベリー園があります。
1,000円で食べ放題です。
9月は稲刈りまっただ中!
けーすけはほぼ不在です(集落営農業務)。
タイミングが合えば、稲刈り体験ができるかも!
お米は、田起こし、代掻き、田植え、チェーン除草、水の管理、イノシシ対策、草刈り、稲刈り…
たくさんの行程を経て食卓に上がります。
自然に向き合い、愛情を込めて育てる稲。
正確に言えば、自然が育ててくれてるんだけど。
米づくりしてる姿を見れることで、いろんな感謝の気持ちが溢れ出る。
収穫の喜びに満ちた時期に中山間地を訪れるのも良いかも!
この季節は、女将けーちんとスタッフゆみっぺ2人体制で頑張ります!
シソの実佃煮が食べられるのは9月下旬かな。
ちんちゃん亭から車で15分のところにある「香嵐渓(足助)」は紅葉で有名なところ!
(日本一と言う人もいます!)
昼間の紅葉を楽しんだあとは、ちんちゃん亭にお泊まりしてね!
(早めの夕食後に、ライトアップされた夜の香嵐渓を見に行くのもいいね)
10月中旬には、豊田のフェス「トヨタロックフェスティバル」が開催されます。
(会場までの片道45分の送迎も相談に応じます)
フェスを十分楽しんだあとは、ちんちゃん亭で余韻に浸って下さい。
ヒノキ風呂と寝心地良い布団でしっかり疲れを取ってから、翌日もフェスを楽しんで!
人気メニューは、里芋の皮のフライ!
だんだん寒くなるので、雑草鍋、エゾ鹿すき焼きが大人気!
クリスマスに向けて、ちんちゃん亭敷地内「森おもちゃ屋バンビーノバンビーナ」本格始動します。
このシーズンだけ、ランチ営業も開始します。
さまざまなワークショップもやるよ!
12月からは「旭高原元気村」のそり滑りが始まりますよー!
(事前に教えていただけたら、宿泊の方に限り、500円相当のソリレンタルチケット贈呈)